大白菜包心期如何管理

大白菜的灌浆期是叶重增长的高峰期。做好水肥管理是让秋白菜灌浆期变扎实的关键。今天就来介绍一下如何管理大白菜的灌浆期。

大白菜包心期如何管理：

大白菜进入裹衣期后保持水分，保证土壤有足够的水分，防止土壤表面开裂。大白菜入心时耗水量较前期大，必须辅以灌溉，保持水分均匀充足，避免干时过多或湿时过少。特别是大白菜叶片中的水分含量占95%-96%，加强裹衣期的水分管理尤为重要。

具体要求如下：包芯期水量要小，水分过多会造成植物生长伤害；4-5天后正常灌溉，一般为5-7天一次，每次灌溉水量不少于30 m3。切割前一周停止给蔬菜浇水。第一，避免过度潮湿和储存；其次，易于切割，减少机械损伤造成的损失。

为减少人工操作造成的机械损伤，及时追肥应以水为主，第二次追肥应在寒露前进行，第二次追肥应在初霜前几天进行。这期间气温逐渐下降，追肥应以氮肥为主。一般用硫酸铵，每亩追肥20-30公斤为宜，要用清水冲洗。对于核心覆盖度稍差的地块，追肥量应适当增加。后期要停止追肥，以免大白菜生长过快。

下面介绍如何管理大白菜的裹期。大白菜中的纤维素不仅能润肠通便，还能促进人体对动物蛋白的吸收。